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318

PEDRO CHICOTE

ARRAK-PONCHE (frío)

Prepárese en un vaso grande:

Unos pedacitos de hielo picado.

1 cucharada de azpcar.

El jugo de medio limón.

1 vasito de los de Madera de Batavia Arrak.

Agítese con una cucharilla y agréguese unas uvas

y frutas de la estación a pedacitos. Sírvanse pajas.

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BICICLETA-PONCHE

Prepárese en un gran vaso:

Unos pedacitos de hielo.

1 cucharada de azúcar.

El jugo de medio limón.

1 cucharada pequeña de curagao.

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1 copita de ron.

Termínese de llenar de agua de seltz.

Remuévase con una cucharilla y añádase una ro

daja de naranja. Sírvanse pajas.

CITROEN-PONCHE

A

En un vaso de cristal deposítese:

1 cucharada pequeña de azúcar.

1 copita de curagao.

1 vasito de los de jerez de leche caliente.

Un poco de nuez moscada rallada.

Remuévase y rocíese de whisky.