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BEBIDAS MEDieiXHLES.
Núm. 98.
"Soda cock'tail."
(Usese vaso grande).
Después de una comida pesada, las perso
nas que tienen mala digestión, pueden to
mar la siguiente bebida, que les producirá
inmediato alivio y ayuda al estómago: una
copa de jarabe de grosella, dos chorros de zu
mo de limón, un pedazo de hielo; agréguesele
á esto una cucharadita de bicarbonato de so
sa; désele al cliente el vaso en la mano, y en
ese momento, llénese de agua natural y bá
tase de prisa con la cuchara, advirtiendo al
mismo tiempo que se tome en seguida para
que lío se derrame ni pierda su cualidad ga
seosa.
Nám. 99.
"Blackberry brandy. Whlskey y Ginger".
(Usese vaso para Whiskey\
A las personas que tengan síntomas de di
sentería, se les cortará ésta en el acto, to
mando la composición siguiente: tres cuartas
partes de vasito, de blackberry brandy, un
cuarto de whiskey y seis gotas de ajengibre.
No se deberá tomar agua después de esta be
bida.
Laxante.
Núm. 100.
Esta preparación, que es simplemente
laxante, puede ser purgante si se aumenta la
dosis: media copa de Fernet Branca y media
de Whiskey americano.
FIN.
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