1050 / 1502
1939.
926
Cirk. ang. Nedslagning af Udsætterkvæg.
30 Dec. rede Kroppe af Vægt 200 kg og derover og af kasserede Krop-
Nr. 249. pe af y æg£ under 200 kg.
15. Der sker endvidere Fradrag for Affald og for Talg.
Priserne, hvorefter Affaldet og Talgen skal beregnes, meddeles
hver Mandag, og Slagteriet skal paa Grundlag af disse Priser
tilstille Udvalget Afregning over Affaldet og Talgen. Slagte
riets Opsynsmand skal veje Talgen og attestere Vægten.
Ved Slagteriets Afregning over Affald gør Slagteriet Fradrag
for de af den kontrollerende Dyrlæge kasserede Affaldsdele
i Overensstemmelse med de af Udvalget for den paagældende
Uge fastsatte Priser.
16. Eksemplarer af Blanketter til Brug ved de ugentlige
Opgørelser vedlægges, og et yderligere Antal Eksemplarer
vil blive Slagteriet tilsendt fra Landbrugsministeriets Kvæg-
og Kødudvalg.
17. Dette Cirkulære træder i Kraft den 1. Januar 1940,
og samtidig ophæves Landbrugsministeriets tilsvarende Cir
kulære af 30. December 1937.
Nr. 249. Min.-Tid. A. 343—45.
30 Dec.
Landbrugsmin. Cirk.
til samtlige Kommunalbestyrel-
Nr. 250. ger j Kommuner, i hvilke der forefindes et offentligt Slagtehus.
1. Ved hoslagt at fremsende et Eksemplar af Land
brugsministeriets Bekendtgørelse af Dags Dato om Afgift
ved Slagtning af Kvæg skal man anmode Kommunalbesty
relsen om for
voksne Kreaturer og Kalve,
der til Forhandling
slagtes i det offentlige Slagtehus, at lade opkræve de i § 3,
Stk. 1, i Bekendtgørelsen omhandlede Afgifter.
2. Idet man bemærker, at man har instrueret den kon
trollerende Dyrlæge om at forholde sig som angivet i § 3,
Stk. 2 og 3, samt § 4, Stk. 2, a, i fornævnte Bekendtgørelse
samt anmodet ham om umiddelbart efter Udgangen af hver
Uge at tilstille Kommunalbestyrelsen Indberetning om An
tallet af samtlige i den forløbne Uge slagtede afgiftspligtige
voksne Kreaturer og Kalve, hvis Kød han har godkendt,
skal man derhos anmode Kommunalbestyrelsen om
umiddel
bart efter Udgangen af hver Uge
at indbetale de opkrævede