900 / 1502
1939.
776
Bkg.
om
Forhandl., Udførsel og Indførsel af Æ g.
9 Dec.
Nr. 470.
sekunda Æg og fordærvede Æg, jfr. § 13, og de hertil sva
rende foreskrevne Fradrag, jfr. § 12.
5. Ethvert Fradragsbevis og ethvert Modtagelsesbevis,
der bærer Paategning om Fradrag, skal af den Autorisa
tionshaver, der har modtaget Æggene fra Producenten,
forevises den vedkommende Producent ved næste Ægkøb,
og de paabudte Fradrag, jfr. § 12, skal samtidig foretages.
I Tilfælde af, at Kvalitetssorteringen foretages ved Æggenes
Modtagelse, jfr. Undtagelsesbestemmelsen i § 4, Stk. 2, c.,
skal Fradragene straks foretages. Producenten skal ved sin
Underskrift paa Fradrags- eller Modtagelsesbevis bekræfte,
at Fradragene er foretaget, jfr. § 7, Stk. 2. Samtlige Fra
drags- og Modtagelsesbeviser skal af Autorisationshaveren
opbevares mindst 6 Maaneder, ordnet ugevis.
6. Hvert af de frasorterede sekunda Æg skal straks
efter Frasorteringen mærkes
SEKUNDA
og hvert Æg af ringere Kvalitet (fordærvede Æg) skal,
medmindre det uopholdelig bortkastes, straks mærkes
FORDÆRVET
Mærkningen skal være nøjagtig som ovenfor angivet. Bog
staverne i Mærkerne skal være 3 mm høje. Til Mærkningen,
der skal fremtræde skarpt og tydeligt, skal anvendes en
af Statskontrollen godkendt, sort Farve.
7. Ingen Autorisationshaver maa vaske eller paa anden
Maade foretage Rensning af Æg.
§
6
.
1. Det er forbudt at modtage Æg fra Produ
center i Tiden fra Onsdag Kl. 16 til Torsdag Kl. 24.
2.
Alle Æg, der er modtaget inden Onsdag Kl. 16,
jfr. Stk. 1, og som skal leveres til Kvalitetssortering hos
fast Modtager, skal af vedkommende Autorisationshaver
senest om Onsdagen afsendes med Jernbane eller Skib direkte
til eller senest den følgende Torsdag Kl. 12 afleveres paa det
Lager, hvor Kvalitetssorteringen skal finde Sted. Saafremt
Æggene sendes med Jernbane eller Skib, skal Autorisations
haveren sikre sig Bevis for, at Afsendelsen er foretaget ret-