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Düsseltrank
Originalrezept von
Caspar Rütters
Eclipse
(die Sonnen- oder Mond
finsternis)
Eton-Blazer
(sprich: it'n Bläser
= der Ausrufer von Eton,
engl. Universität)
1 D. Angostura
1 D. Orangebitter
Benedictine
Apricot-Brandy
M-Gl.
in Sektschale seiiien,
mit Sekt auffüllen und
mit Orangenscheiben
und Kirschen gar
nieren.
In ein Cocktailglas
lege
I grüne Olive und füge
soviel Grenadine hin
zu, daß die Olive ge
rade damit bedeckt
ist.
Im M-Gl. verrühre
*/3 Dry Gin mit
'U Sloe Gin und fülle
vorsichtig in das
Cocktailglas, so daß
Grenadine und Gin
mischung übereinan
der stehen.
Zum Schluß bestäube
mit Orangenspirale.
In einen Tumbler mit
3—4 Stückchen Eis den
Saft
1 Zitrone
Dry Gin
Vi Johannisbeersaft
(Sirup)
Vi Kirschwasser geben
und auffüllen mit So
dawasser.
Strohhalme!
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