14 / 114
LADIESCOCKTAIL VON A. T. NEIRATH.
Gebe in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
1 Likörglas Curacao, 1 Likörglas Portwein, 2 Spritzer
Orangenbitter, 2 Spritzer Pepermint (F. K,), 1 Spritzer
Grenadine, rühren, in Cocktailglas seihen.
SPECIAL.
Gebe in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
5 Schuss Round the World, 2 Schuss Curacao,
1 Schuss Absmthe, \Gin, V, Whisky (A. F. & S.),
sehr kalt servieren mit Kirsche oder Citronenspirale.
28" PRAGER BELIEBTESTER COCKTAIL
von V. H. H.
Gebe in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
1 Schuss Angostura, 1 Schuss Orangebitter, V2 Ab
sinthe, /., Gin, 1/4 Whisky, mit Kirsche oder Olive
jzu servieren,
CHINESEN.
Gebe in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
2 Schuss Angostura, 4 Schuss Curacao, 1 Teelöffel
D -i.
^ Schuss Citron, V2 Cognac,
/2 Rum, mit Kirsche oder Olive zu servieren.
Japanesen.
G^e in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
2 Schuss Angostura, 2 Schuss Creme de noyaux,
3 Schuss Curacao, 1 Teelöffel Mandelsirup (Creme
d or^^ea ),
^Cognac Marechal, mit Kirsche oder Olive
zu servieren.
SHERRY.
Gebe in das Mischglas einige Stückchen klares Eis,
3 Schuss Curacao, 3 Schuss Angostura, 1 Schuss
12