KøbenhavnsGarnisonsSygehus

hvortil leveres d em en p assende K v a n t i t e t T ø rv , for

a t de k a n skaffe sig d e t fo rnødne V a n d . Ligeledes til

stedes d er K o n e rn e Ad g an g til d e tte K ø k k e n 2 T im er

daglig fra 5— 6 Morgen og fra 2— 3 Em ., i hv ilken T id

de m a a a f b e n y t te d e t til eget B rug , dog faar de in te t

Brændsel dertil. D e t paalægges In sp e k tio n sse rg e n te rn e

efter T u r a t h a v e In d s e e n d e med O rden s Iag tta ge lse

ved K ø k k e n e ts A fb e n y tte ls e s am t a t sørge for, a t d e t

oplukkes og a flukke s til r e t t e T id , og i Sæ rdeleshed a t

vaage over, a t den fo rnødne Fo rsig tighed med Ilden

iag ttages, til hv ilken E n d e d e t in specie indskærpes

Sergenten a f A rtillerik o rp set o ftere om Dagen og i a lt

Fald h v e r A ften a t v isitere K ø k k e n e t. Som Følge h e r

af b emynd ige s K iru rg e rn e til a t a flu k k e de d em til

Medicinkogning in d rømm e d e K ø k k e n e r, h vortil K o

nerne, n a a r de ikke skal assistere, ikke bør h av e Ad-

gang,<<

, , *

Man k a n væ re temm elig sikk er p a a , a t d e t ikke blev

van skelig t for S e rg e n te rn e a t holde Øje med d e tte

Køkken, for d e t b lev rimeligvis ikke b e n y tt e t . Det

v a r a lt for b esvæ rlig t først a t t ra n s p o rte re Spisered-

skab ern e hen til Kæ ld eren , der tilmed ikke laa cen

tra lt, og m a n k a n d erfo r væ re o v erb ev ist om , a t Op-

v a d skn ing en foregik p a a selve S y g estu ern e, og det

faar m a n ikke alene Be k ræ ftelse p a a ved a t se, som

det er om ta lt, a t O p v a d sk n in g e n foregik i Gu lv sp and en e,

men d e t b ek ræ ftes yderligere ved et Forslag fra Syge

huset saa s e n t som 1877, om a t d e t s a a k a ld te Reserve

køkken sku ld e in d re tte s dels til O p v a d s k og Rensning

af sam tlige til Sy g e stu e rn e hø rend e Sp isered skaber og

dels til U d v a d s k a f Omslags- og B a n d a g e s ty k k e r, s am t