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Tome
C
e
rv
e
z
a.
PóLAR
y
tomará. ca.Udad.
w:e:ITE PLUSH
Medio vasito whiskey
MONT
.
VER.NON.
Medio vasito m
arra
s
e
h
i
no.
Un huevo fresco.
Botellita de leche fresca.
Bátase. Cuélese a vasÓ de Collins.
WIDOW'S DE.EAM
Dos terceras partes Benedictina.
Un huevo
fresco.
Vasito de crema de leche.
Batido. Sírvase en vaso Delmónico.
WIDOW'S
x;i.:ss
Cuarto
vasito Parfait Amour.
Cuarto vasito chartreuse.
Cuarto
vasito Benedictine.
Clara
de
un huevo batido eneima.
P U N C H E S
(P.onches)
AMERICAN BEAUTY
l"UNOH
Mézclese el jugo
de
media naran
j
a con cu·
cha
ra,dit
a
de
azúear.
Medio vasito de coñac TRES COPAS.
Medio vasito de vermouth CAZALIS
&
PRATS.
Bátase. Cuélese a copa
de
agua
llena de
hielo fino con una cucharadita
de
menta ver
de
en el
fondo. Adórnese con frutas y una
cuchara.dita.
de vino
O
p
o
r
t
o
encima.
ASTOR. PUNCH
Medio vasito
crema de menta blanca.
Llénese copa
de
agua con hielo fino.
Medio vasito de sloe gin encima.
Adórnese con
frutas.
BILL
MEYER
PUNCH
Use
vaso
de Collius.
Pedazos de hielo.
•rerrón
de
azócar.
Gotas
de limón.
Lasca de piña, naranja y
limón.
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