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IN VIAGGIO
MENDOZA
Malbec
Vino -
Originario della Fran-
cia, ma vero e proprio mi-
racolo economico dell’Ar-
gentina. Questo vitigno, in
Francia, è stato colpito dalla
fillossera ed è stato spostato
nel 19° secolo in Argentina.
Qui ha trovato un clima e un
territorio perfetti per svilup-
parsi al meglio. Il risultato è
un vino rosso denso e con-
centrato, con tannini soffici e
vellutati, perfetto per accom-
pagnare la famosa carne del
paese.
Zona -
Mendoza regna in-
contrastata in Argentina per
la produzione di vini. È la
zona viticola più importante
del paese e famosa in tutto
il mondo in particolare per il
suo Malbec. Grazie alla sua
vicinanza alle Ande, è pos-
sibile provare numerose atti-
vità all’aperto, ma non fatevi
mancare un percorso di degu-
stazione di vini!
Curiosità:
a
Mendoza risiede una grossa
comunità di origine piemon-
tese e friulana.
Argentina
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