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AFSÆ TNINGSFORHOLDENE I INDLANDET
F o r p a g t n i n g a f F a d e r e n . D e n n e s ø g e r fr a f ø r s t e F æ r d a t s i k r e d e t n y
B r y g g e r i M a r k e d , f ø r s t v e d at o v e r l a d e d e t s in e s a m t li g e P r o v i n d s k u n d e r ,
o g d e r e f t e r v e d a t a fs t a a d e t s in e K u n d e r i
K j ø b e n h a v n s
F o r s tæ d e r .
D e t o p r i n d e l i g e
» N y C a r l s b e r g « 1
b e g y n d t e at b r y g g e i 1 8 7 1 , o g i
M a r t s M a a n e d 1 8 7 3 h a v d e d e t o v e r t a g e t s a m t li g e
G a m l e C a r l s b e r g s
P r o v i n d s k u n d e r . D e r e f t e r t r a k d e t g a m l e B r y g g e r i s i g li d t e fte r lid t
t ilb a g e fr a F o r s t æ d e r n e , h v i s R ø m n i n g til F o r d e l f o r d e t n y e , s a a v i d t
d e t k a n se s, v a r f u l d b y r d e t i 1 8 7 8 . O g s o m J a c o b s e n s t e d lig t b e g r æ n d s e d e
s it M a r k e d , s a a le d e s g j o r d e h a n d e t o g s a a , id e t h a n u d s o n d r e d e v i s s e
K l a s s e r a f K u n d e r , s o m H ø k e r e o g P r i v a t f o l k , til h v i l k e h a n o p h ø r t e
a t le v e r e 0 1 i 1 8 8 1 . F r a F e b r u a r til M a r t s 1 8 8 0 » a f s k e d ig e d e « h a n s a a
le d e s 1 7 0 K u n d e r , o g i M a j 1 8 8 1 a t te r 7 5 , m e d et s a m le t F o r b r u g a f
c. 1 1 , 0 0 0 T d r . a a r l ig , a lt s a a m e r e e n d d o b b e lt s a a m e g e t s o m d e n
P r o d u k t i o n ,
C a r l s b e r g
fr a f ø r s t a f v a r a n l a g t p a a . D e K u n d e r , d e r
u d s k ø d e s , g j o r d e h y p p i g t I n d s i g e l s e r , m e n J a c o b s e n k u n d e f a k t i s k i k k e
p ræ s t e r e , h v a d d e r f o r la n g t e s , n a a r h a n i k k e s k u l d e i n d p a a U d v i d e l s e r
e fte r et O m f a n g , d e r v a r h a n s A n s k u e l s e o m e n v i s B e g r æ n d s n i n g a f
d e n e n k e lt e B e d r i f t im o d , h v o r f o r h a n f a s t h o ld t s it S t a n d p u n k t . S a lg e t
p a a
N y C a r l s b e r g ,
s o m t o g F a v ø r v e d d i s s e B e g r æ n d s n i n g e r , s t e g d a
m e d r i v e n d e F a r t , o g i 1 8 7 9 n æ r m e d e d e t s i g s tæ r k t til M o d e r b r y g g e r i e t s
o g o v e r s k r e d la n g t , h v a d
N y C a r l s b e r g
v a r a n l a g t p a a .
F a d e r o g S ø n e n e d e s d a o m , a t s id s t n æ v n t e s k u l d e a n læ g g e ' et e g e t
B r y g g e r i , h v i l k e t h a n g j o r d e p a a e n G r u n d i
V a l b y ,
d e r s t ø d t e o p til
F a d e r e n s , o g h e r re js t e s i g i 1 8 8 0 et s t o r t o g t i d s s v a r e n d e a n la g t
B a j e r s k ø l b r y g g e r i . D e t v a r A f t a le n , a t J a c o b s e n s k u l d e b e h o l d e N a v n e t
»
C a r l s b e r g
«, o g S ø n n e n s ta rt e u n d e r et n y t F i r m a n a v n , o g h e r t il v a lg t e s
S t e d n a v n e t
» V a l b y «
e fte r d e t S o g n , d e t n y B r y g g e r i la a i. I H e n h o l d til
et A v e r t i s s e m e n t i B l a d e n e a f 1. A p r i l 1 8 8 1 k o m d e t n y B r y g g e r i til
a t h e d d e
» B r y g g e r i e t V a l b y « .
M e d e n s F a d e r e n s V a r e m æ r k e v a r e n t o lv -
1 I Jacobsens Overførelse til Hovedbogen af 31. December 1870 forekommer første
Gang Betegnelsen
»N y C a rlsb erg
«.