KøbenhavnsMælk

a n k e n d e r M æ l k e n p a a S m ø r r e t : S a a l æ n g e L a n d

m æ n d e n e p r o d u c e r e d e S m ø r , s n a r t a f a n t a g e l i g ,

s n a r t a f e l e n d i g K v a l i t e t , m e n a l d r i g t i l a t s t o l e p a a ,

k u n d e B y e r n e s B e f o l k n i n g h e l l e r i k k e f ø l e s ig t r y g v e d d e n

M æ l k , s o m b l e v b r a g t i H a n d l e n , o g s o m d e v a r h e n v i s t t i l a t

n y d e — o g g iv e d e r e s B ø r n .

K ø b e n h a v n s d a g l i g e B e h o v a f M æ l k b l e v l e v e r e t a f M æ l k e

f o r p a g t e r e o g M æ l k e b ø n d e r i O m e g n e n , s o m h v e r M o r g e n

s e n d t e d e r e s K u s k i n d m e d V o g n e n , e l l e r a f B r æ n d e v i n s b r æ n

d e r e , d e r h o l d t K ø e r m i d t i B y e n s H j e r t e , f o r d i A f f a l d e t f r a

B r æ n d e v i n s p r o d u k t i o n e n v a r a n s e t s o m g o d t o g n æ r e n d e K r e a -