37 / 258
33
Alles 1 uur laten staan en omzetten,
daarna bijvullen met 3 flesschen Bor–
deaux wijn en 1 flesch Champagne.
Goed roeren.
101: .: Effervesce Bowl.
_,
Doet in den bowlhoudeï:
3 Flesschen Appelwijn. Omzetten.
Daarna:
3 Flesschen Champagne.
1 / 2
Fleschje Crème de Vanille
3 / 4
Pond Suiker.
Samen goed oplossen en roeren.
102. Engelsche Bier-Bowl.
Doet in den bowlhouder:
De schil van een
1
citroen, zeer dun
geschild
Wat nootmuskaat
1 Wijnglas Cognac
Een paar Augurkjes aan stukjes ge–
sneden en eenige Appelschijfjes.
Dit alles ongeveer
1/ 4
uur laten trekken.
Met 3 liter Porter of Pale Ale aanvullen.
Suiker naar smaak. Omzetten.
Tevens verdient het aanbeveling hierbij
te serveeren wat Kaas en geroosterd
brood.
3