38 / 258
34
103.
Gin
Bowl.
Doet in den bowlhouder:
De dunne schil en het sap van
1
citroen
4 Eetlepels suiker
1
Flesch Old Tom Gin of London Gin
1 Wijnglas Marasquin
6 Fleschjes Apolinaris
2 Eetlepels Citroen siroop.
1 / 2
uur om-
zetten.
·
104. Inflammation Bowl.
Doet in een zilveren of baksteenen
bowlhouder het volgende:
1
1 / 2
Flesch sinaasappelsiroop) Goed
2 Syphons Spuitwater
) omroeren.
1 Bierglas gemalen ijs
Dan boven op laten drijven:
3 Citroenen aan schijfjes gesneden
1 / 2
Flesch goede Cognac voorzichtig op–
schenken
1 / 2
Flesch goede Rum. voorzichtig op–
schenken, zoodat ook deze boven blijft
drijven.
Daarna aansteken en laten branden.
105. Kersen-
Bowl.
Doet in den bowlhouder:
2 Pond goed schoongemaakte kersen