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Le parfttit

Citrons à

jus, fept ou huit

zef.

tes d'Oranges aio-res avec le jus

d'une d'icelles;

fi

vous avez

de

!'Orange de Portugal , vous

y

en mettrez le jus d'une,

avec

dix ou dooze

zefl:es

de la rnêma

Orange;

fi

vous n'en avez

point~

il

n'en eft pas befoin ;· vous met- .

trez ençore

fut"

lefdites deux

Pintes de vin un derny gros de

Candie concalllie, quatEe clou·s;

de

Gerofle rompus en

deux~

une feüille ou

deux

de

Mafis

>

autrement dit Fleur de Mufca...

de,

cinq

ou

fix

grains de Poivre

blanc concaffe-z,

la

moitié d'un

bâton de Poivre long,

&

une pe.;.

rite poignée

de

Coriandre

auffi

concalfée, la

moitié

d'une Pom–

me de Renette, ou toute en..

tiere ,

fr

elle eft petite ,.

que

Tous

pellerez &

~ot~perez

par

o

.,,,Googlc