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.Limonadier.
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terons , fept ou huit clous de
Gerofle rompus , fept ou huit
grains . de Poivre blanc , deux
feüilles de Maffie ou environ,&·
une pincée de Corriandre con.;
.. cail'ée ; mettez. le tout infufer
enfemble dans .une Cruche bien
bouchée l'efpace de .deux ou
trois jours, remuez.le de temps
en temps pour faire fondre
le
Sucre,
&
qu'il foit clair ,
&
le
mettez dans des Bouteilles.
V
oi-·
là ·comme fe fait la bonne
&
veritable Eau Clairette;
fi
l'on
.y
veut donner de l'odeur ; ·_cela·
dépend de ceux- qui l'ainieht
&
qui
en
font pour
eux.
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fitin
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Ratafia
rotlj;e.
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Renez de belles
&
bonnes
Cerifes bien meures
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