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Ze pttrfait
.
luy des tonneaux
il
s'éclaircit dà
lui-même ; on
y.
p~ut
mecfre .
auffi des fleurs de Coquericot,.
cela n'ell: pas méchant
&
·n'y
fait
point
de mal.
Voilà en quoy
conlilte la veritable perfeél:ion·
du, Ratafia ;
&
l'on
fe
fouvie~.
dra, qu'en parlant d'un ton·
neau·, comme
il
efr
dit
ci-de[..·
fus,
on entend parler
d'un muid
ou demie queuë,
&
que c'eft
par.
leur
continence qu'il faut
regler
la
dofe de tous les
ingre–
diens
&
autres ch<tfes
concer--
nanc ladite Liqtteur.
"
P.our faire -du Ratafia !J/411c,
autrement dit,
EttN
de
Noya11.
S
Ur
u~
cruche de douze
. Pintes d'Eau·. de
vie~
il_faut