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Nombre
Zelai
Dirección
C/ Albareda, 22
Horario
De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30
(Cierra domingos noches y lunes)
Teléfono
954229992
Restaurante y gastrobar
Zelai es un local en pleno centro de Sevilla que se ha conver-
tido en uno de los pioneros de la gastrotapa de fusión en la
ciudad. Su cocina mezcla influencias vascas y mediterráneas
incluyendo propuestas tailandesas o reinterpretaciones de
esta maravillosa cocina. El resultado es una oferta refinada
con productos de calidad y donde se pone de manifiesto un
alto dominio de la técnica. Entre las tapas más emblemáticas
del restaurante destacan el tataki de atún rojo, el risotto de
Idiazábal y la hamburguesa de buey con mayonesa de curry.
Para el tiempo de frío, guisos caseros de calidad, como los
judiones con langostinos con foie o la crema de perdiz.
Las muy diversas e innovadoras tapas son servidas por un
personal cercano y rápido tanto en la zona de barra como
en la del restaurante. Todo el local es muy elegante, y sus
elementos arquitectónicos diferencian a Zelai de otros
restaurantes de la capital hispalense. En resumen, materiales
de calidad y modernidad tanto en su estética como en sus
fogones.
SELECCIÓN
ZELAI
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