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Nombre

Zelai

Dirección

C/ Albareda, 22

Horario

De 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30

(Cierra domingos noches y lunes)

Teléfono

954229992

Restaurante y gastrobar

Zelai es un local en pleno centro de Sevilla que se ha conver-

tido en uno de los pioneros de la gastrotapa de fusión en la

ciudad. Su cocina mezcla influencias vascas y mediterráneas

incluyendo propuestas tailandesas o reinterpretaciones de

esta maravillosa cocina. El resultado es una oferta refinada

con productos de calidad y donde se pone de manifiesto un

alto dominio de la técnica. Entre las tapas más emblemáticas

del restaurante destacan el tataki de atún rojo, el risotto de

Idiazábal y la hamburguesa de buey con mayonesa de curry.

Para el tiempo de frío, guisos caseros de calidad, como los

judiones con langostinos con foie o la crema de perdiz.

Las muy diversas e innovadoras tapas son servidas por un

personal cercano y rápido tanto en la zona de barra como

en la del restaurante. Todo el local es muy elegante, y sus

elementos arquitectónicos diferencian a Zelai de otros

restaurantes de la capital hispalense. En resumen, materiales

de calidad y modernidad tanto en su estética como en sus

fogones.

SELECCIÓN

ZELAI

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