FRA
S T I NKENDE
R ENDE S T ENE
TIL
C O M
P U T E R S T Y
R E D E
K L O A K K E R
Alt spildevand fra husholdningerne
blev hældt i rendestenen.
Det viste sig, at være 253 kældre. Bag optællingen
stod politidirektør Cosmus Bræstrup, der var en ivrig
tilhænger af et moderne kloaksystem, og som deltog
aktivt i debatten. Han benyttede derfor denne lejlig
hed til at sende alle sine betjente ud for at optage
rapporter, som derefter blev overdraget til byens magi
strat.5
Byens vandforsyning blev blandt andet leveret fra
Emdrup sø, som var en af springdammene. Vandet
blev under tryk ledt ind til byen i nedgravede træ
render og udhulede træstammer. Samtidig blev der
leveret vand fra søerne uden for byen: Peblinge Sø,
Sortedams Sø og Skt. Jørgens Sø. Vandet fra disse
søer var ikke under tryk, men blev ledt ind til pum
pebrønde forskellige steder i byen, hvor det derefter
kunne pumpes op. Drikkevand i moderne forstand kan
man ikke kalde det. Der var snarere tale om et levende
vand, idet vandet indeholdt myggelarver, salamandere,
haletudser og andre smådyr. Foruden disse større syn
lige genstande var der det langt farligere og usynlige,
nemlig bakterier. Om sommeren var vandet lunkent
med en temperatur på 16-18° C.
Sammenblandingen i undergrunden af drikkevand
og latrin gav grobund for et frodigt liv af smådyr og
bakterier. Samtidig skabte det en spirende debat om
byens sanitære forhold. Der blev en stigende bevidst
hed i befolkningen om renovationsforholdene. Den
var afledt af de mange smittefarlige sygdomme, som
opstod i storbyerne. Debatten var kommet i gang i
1840'erne, og med koleraens hærgen i 1853 blev der
sat endnu mere fokus på problemerne.6 Ingeniøren
Ludvig August Colding og kemikeren Julius Thomsen
påviste i 1853 sammenhængen mellem antallet af ofre
for koleraepidemien og de dårlige sanitære forhold i
byen. Undersøgelserne omfattede poreluftmålinger
af vandet i relation til jordbundsforholdene.7 Deres
hypotese var, at det var afdampninger fra fyldlagene i
jorden, som via luften spredte smitten. Baggrunden for
denne teori om smittevejene var den lægevidenskabe
lige miasme-teori. Den viste, at de skadelige miasmer
spredtes i luften gennem støvet og stanken.8
Op gennem 1800-tallet havde den store
befolkningsstigning sine rødder i det foregående
århundrede. Mens 1600-tallets Europa var hærget af
lange udmarvende krige, var der færre krige i 1700-
tallet, og for Danmarks vedkommende indledtes den
hidtil længste fredsperiode i landets historie med af
slutningen af Store nordiske Krig i 1720. Befolknings
tallet steg stødt og roligt med omkring 4 0 % primært
som følge af stigende levealder og et samtidigt fald i
fødselsdødeligheden. De stormagtskrige, der foregik
i Europa, og som Danmark var uden for, betød vækst
i efterspørgslen på varer og transport for det neutrale
Danmark. Først med inddragelsen i Napoleons-krigen
i slutningen af 1700-tallet blev landet trukket ind på
krigsscenen.
Med tabet af flåden til England i 1807 og stats
bankerotten i 1814 var der økonomisk stagnation i
årtierne, der fulgte. I slutningen af 1820'erne steg
kornpriserne på det internationale marked på grund
12