33 / 68
Jednoduché počty
Hlavním měřítkem při výběru odsavače par je jeho vý-
kon, který by měl odpovídat rozloze prostoru, ve kterém
bude umístěný. Výkon se se měří v m
3
/h a udává množ-
ství vzduchu, které je spotřebič schopen odsát za jednu
hodinu provozu. Pro zajištění komfortního prostředí by se měl vzduch v kuchyni během vaření
vyměnit v průměru šest až sedmkrát za hodinu. Počet výměn ale závisí na intenzitě a způsobu vaření. Jinak je potřeba
větrat při dušení zeleniny a jinak při smažení, pečení nebo přípravě vývaru z kostí. Potřebný výkon zjistíte tak, že
objem místnosti (například 6 x 5 x 2,7 = 81 m
3
) vynásobíte optimálním počtem výměn za hodinu (běžně se používá
hodnota 7, tam, kde se vaří častěji, se podle intenzity zvýší, v opačném případě stačí koeficient 6). Získaná hodnota
(81 m
3
x 7 = 567 m
3
/h) představuje výkon odsavače nutný k odvětrání daného prostoru
33
Tescoma magazín
|
Elica
Siemens