60 / 114
60
Verschiedene gemischte Getränke.
Blackberry-Brandy und Muskatnuß.
(Gegen Diarrhöe.)
Fülle ein Whiskyglas halb voll Blackberry-Brandy und gib eine
ganze geriebene Muskatnuß hinein. Verrühre gut mit einem Löffel.
Queen Charlotte.
In ein Limonadenglas gebe man 2 Stückchen Kristalleis, 2 Eß
löffel Himbeer-Sirup, '•k Teelöffel Orgeat-Sirup, fülle das Glas mit
Sodawasser auf, drücke das öl aus einem Stückchen Zitronenschale
hinein, mische mit einem Löffel und serviere.
Vermouth gomme.
(Gebrauche ein Limonadenglas.)
1 Stück Kristalleis,
1 Sherryglas französischen Vermouth,
1 Eßlöffel Zucker-Sirup.
Dann auffüllen mit Selterswasser und mischen mit einem Barlöffel.
Mothermilk (Muttermilch).
(Gebrauche ein Barglas.)
Glas feines Eis,
2 Likörgläser Schwedischen Punsch,
1 Likörglas Benediktiner.
Dann auffüllen mit Sahne. Schüttele es in einem Schüttelbecher und
seihe es in ein Flip-Glas.
Ice-Cream and Soda.
In ein Limonadenglas gebe man 2 Eßlöffel VaniUe-Gefrorenes
oder frgend eine andere Sorte, dann auffüllen mit Sodawasser.
Dies ist ein sehr beliebtes Sommergetränk der amerikanischen
Damenwelt.