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3

Fixes

Whisky-Fix.

In ein Punschglas gebe man Eßlöffel Zucker, den Saft

'^1-2 Zitrone, löse dieses mit etwas Selterswasser auf und füge hinzu:

Likörglas Änanas-Sirup,

1 Sherryglas amerikanischen Whisky,

dann auffüllen mit feinem Eis.

Mische gut mit einem Barlöffel, garniere mit verschiedenen Früchten

und serviere mit Strohhalmen.

Brandy-Fix.

Wie Whisky-Fix. ^jj^ebrauche Cognac statt Whisky.

Gin-Fix.

Wie Whisky-Fix. Gebrauche Holland-Gin statt Whisky.

Rum-Fix.

In ein Punschglas gebe man ba Eßlöffel feinnn Zucker, den Saft

1-2 Zitrone, löse dieses mit etwas Selterswasser auf und füge hinzu:

'-k Likörglas Änanas-Sirup,

3 Dashes Cura9ao,

1 Sherryglas St. Croix- oder Jdmaika-Rum.

Weiter wie Whisky-Fix.