DanskHaandværkerStat

5 3

nTnWrtcgn

u> i

0 fiVrmani>)or

r('aua/t

i >f« :Lm

v'iny

,-.LVnV*.VV

V G Lntam i <iior i'iftVrJi^: n* iuvr»‘.vroit,\'

4f >V**ur

M >s .,n '■

-Hot

J i^ r W i iM'.mVn

-vty.K*i»v*Tt( >.'••-

o I

iuhj

mnbV.’rttb tWhoiOn »h\

C*«« >.'! ■*« 'V.- .,

•.

«twiaaer. 9* £au mi

m tc a$

røiw

iWHr.i

f.i

Ciky $W i amVi ftcnfcittrr

n«iV* tiV vh«*?v »?r-h»^n-:un;v. '-c.--. fau ottbcia*«*.,

« W >*wrø

-irtitd-fi' lotit

0.0 V»/&r#følW

»VhV M.iiftbj

im^’v min y>aa«i> c-.i. LntociV .'4nv>fr»U .h*V -i

Xioinuihiuut >.

1»

u.i

.($>i>cnM

cm Vrcitcr uitb chr.

! t'ott iuor ain-K.

r«

^viukraclcfirifln'ur>.Ji iicvm¡mu

riirr /(mis

in-iuniflAk.-« }l»iinii».SY aii (‘ jwuliitflai ijC-i.-roj^N

—liaiitr,

nm SI,ir

<«,«

--c- iifi»«-

^oV.r

flMrKnvl tin,' lit;• nttlVr

,\r ’35f\{

A s'n u \t SlrcW liSY ; wrih!!v.. iiiti. A t cr m at fliw .ui;« ¡«V

:« vitr.;u m i;

i'tntirCitmt Ytiriit-j t’Oil '.ijiVdi

Jlitii-.i,

.vier Ilt amVriit ^Jit.-Stli.-Mi« Siti;cr!i.u i ■!. I; tLUr,' ;«

!«;t->urcj) alYm

mi,' itX’ri tm;

tWItiuVr; Ifitt;« .^wU'tvl.;«u'iiu;l\-ii Isipctil' mu.-riViV ,ii:. ait liriial'; Sis iam

Vs.Sf.

r-i'am iuitifoti’,;» .

^m - -K’uVaii.ituitfl i-«' ¿t««.J?uuM(i).llt' iSii-

titt.

,i';r m titm

-.jM

nS tut,' hufl.'h-n.iLSrm , ‘lmj'c. Oiflel'auo.flcjcrfi^i.

(io i’i’tthaflfti

p i .i '.W n n .

K øbenhavns B agerlaugs S ven d eb rev.

B a g e r n e er lig e sa a sejg e, som d ere s S k o r p e er sp rød . G en n em en v ir k e lig b e

u n d r in g svæ rd ig E n e r g i og et u b r yd e lig t S am m e n h o ld , d er eg e n tlig fo r tje n te en

la n g t m e r e in d g a a e n d e B e sk r iv e lse , en d d er h e r k an g ø r e s P la d s til, ly k k e d e s

d et d og, tr o d s alt, B a g e rn e at k om m e ig e n n em a lle V a n sk e lig h e d e r og som sagt,

p a a C h ristian d en F je r d e s T id v a r d er v e lsta a e n d e B a g e r e ig e n i K ø b en h a v n .

S aa k om m e r d er en n y k r itisk P e r io d e om k r in g d e m a n g e K rige, ik k e m in d st

i S v e n sk e k r ig e n s D ag e. V i er nu k om m e t in d i en P e r io d e , d er fo r a lle H aand -

væ r k sla u g er d en m e st k r itisk e i L a u g en e s H isto r ie , og en O v erg an g sa a ud

til at b e ty d e D ø d o v e r a lle Laug. I

16 1 3

o p h æ v e d e C h ristian d en F je r d e a lle

L au g v e d et P e n n e str ø g d en

1 9

. Jun i. N u v a r alt H a a n d væ rk frit i K ø b en h a v n ;

og u n d e r væ ld ig e K riser og E le n d ig h e d sy n e s h e le d et d a n sk e I ia a n d væ r k at

sk u lle s y n k e i G rus u nd er d en u d e n la n d s k e K o n k u r r en c e . D e r b le v in d k a ld t

ty sk e M estre i næ ste n a lle F ag , og ik k e m in d st in d e n fo r B a g e rla u g e t v a r T il

sta n d e n e u ta a le lig e . T y s k e F r ib a g e r e fa lb ø d V a re r til P r ise r , d er v a r n æ rm e st

e v e n ty r lig e , og alt F o lk e t fr y d ed e sig, in d til m an in d sa a , at som B a g e r saa

S n e d k e r og Sm ed . F o lk e t fo r a rm e d e s af u d e n la n d sk K o n k u r r en c e , og Ø vrig

h e d e n m a a tte til S lu t gaa d en tun g e Gang til K on g en og b ed e om at fa a L au g e

n e s K o n tr o l m e d H a an d væ rk e t in d fø r t p a an y . I

1621

k om sa a d et n y e k o n g e 

lig e B e sk r ip t, d er in d fø r te d e g am le S k ik k e ig en .

H e rm ed er v i in d e i L a u g stid e n s B lom str in g sp e r io d e . Im e llem

1 5 5 4

, da Sn ed -

k e r la u g e t to g F o rm , og

1 6 9 6

, da D u gm a g er la u g et fik sin e V ed tæ g ter, o p sto d d er

n æ ste n aa rlig t n y e Laug. F o r F o lk e t k u n d e d ette i B e g y n d e lse n se ud til at

b e ty d e en stad ig F o r d y r e lse af a lle P ro d u k ter. Man v a r en d n u ik k e k om m e t