15
PROJECTWIJZER 11 - FOOD & BEVERAGE VERVOLGOPDRACHT
Uurtarieven
Projectmanagement
EUR 85,-- Excl. BTW
Projectleider
EUR 75,-- Excl. BTW
Werkvoorbereider
EUR 45,-- Excl. BTW
Planner
EUR 45,-- Excl. BTW
Cadtekenaar / ontwerper EUR 55,-- Excl. BTW
Monteur
EUR 40,-- Excl. BTW
Planning
Ontwerp (van gekozen concept naar set
technische tekeningen), realisatie en
oplevering dienen te voldoen aan het vooraf
met de opdrachtgever overeengekomen
tijdpad.
Meerwerk
Meerwerk wordt uitsluitend toegestaan na
overleg van de meerwerkbegroting en schrif-
telijke toestemming van de opdrachtgever.
Modificaties en uitbereidingen
Er dient rekening te worden gehouden met
modificaties en uitbreidingen in de toekomst.
Indien er geen verpakkingen voortgekomen
zijn uit het vorige project kiest de groep voor
een bestaande combinatie van twee zuivelpro-
ducten.
Belangrijk hierbij is dat er uitgegaan wordt van
een verpakking met een inhoud van 200 ml en
een verpakking van 350 ml. Kies hierbij voor
zuivelproducten van eenzelfde fabrikant.
Marktonderzoek
Display
Aan de hand van het onderzoek naar
bestaande displays en de technische aspecten
zijn er 3 conceptvoorstellen gedaan. De
opdrachtgever zal tijdens een presentatie een
keuze maken uit de 3 concepten en deze moet
ontwikkeld worden naar een prototype.
Koelsysteem
Het technisch onderzoek uit de voorgaande
periode dient hiervoor gebruikt te worden. In
dit technisch onderzoek worden diverse
vooronderzoeken beschreven.
Ergonomie
Een belangrijk aandachtspunt in de ontwik-
keling van een goed display is het verzorgen
van een goede gebruiksvriendelijkheid voor
alle personen die het product moeten
bedienen zoals de klanten, de verkopers en de
vakkenvullers. Daarnaast is er extra aandacht
nodig voor misbruik van het product. Hoe zorg
je ervoor dat het product bestendig is tegen
oneigenlijk gebruik en andere ongelukken.
Toets het gekozen concept aan deze aspecten.
PROTOTYPE
• Maak een prototype van het mobiel
productdisplay.
• Overleg met de docent hoeveel tijd hiervoor
beschikbaar is.
Productieklaar maken
Om tot productie over te kunnen gaan zullen
jullie versneld het traject moeten doorlopen
van het maken van een tekeningenset en de
werkvoorbereiding.
• Werktekeningen 2D en 3D vanmet maten en
toleranties
• Stuklijst
• Materiaalgebruik
• Tekeningen van bedrukkingen
• Aangegeven moet zijn hoe onderdelen met
elkaar verbonden worden
• Welke productietechnieken gebruik je?
• Welke handelingen en werkvolgorde zijn er
nodig voor een goede productievolgorde in
de fabriek?
