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Attrill 's Special Cocktail
1
/6 Sirop Groseille, 1/6 jus de citron ,
1/3 Sherry Sandeman , 1/3 ·whisky .
(Recette Atlrill's Bar , rue Caumarlin ,
Paris ).
8 - Absinthe frapp ée
Dans le gobelet en argent :
3/4 verre Absinthe, 1/6 Sirop Ani se t te,
i
verre d 'eau .
Bien agiter et servir dans un v erre
moyen .
9 - Absinthe Cocktail
1 jet Angostura F ockink , 1 j et jus
d 'orange, 1/6 Anisette Màri e Brizard ,
1/6 Gin, 2/3 Absinthe.
10 -Ale Flip
Dans le gobelet en a rgent :
1 cuill er de sucr e. en poudre, 1 v erre
à
Madère de Bordeaux blanc, 1 ja un e
d ' œu~.
Bien agiter et servir dans un grand
verre, complét er avec du P ale Ale. P asser
la râpe
à
muscade.
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