44 / 290
Cockta1lglas Gordon Dry Gin
4
Druppen Oranjebitter
W ijnand Fockink.
Behandeling als bij recept No.
87.
Doet er een Reine Claude
in
(tinned ).
109. Canadian Cocktail.
V uit den Shaker met eenige stukjes ijs
2
Cocktaîlglas W hisky
' , Cockta1lglas ltal. Vermouth
' 6
Cocktailglas Pale Sherry
3 Druppen Angostura.
Behandeling als bij recept No.
87.
110. Chocolate Cocktail.
V uit den Shaker met eenige stukjes ijs
' Cocktailglas Crême de Cacao
Wijnand Fockink
i ,
Cocktailglas Roode Port
l
Eierdooier
1
Theelepel poederchocolade of Fosco.
opgelost met
6
druppen Cognac.
Behandeling als bij recept No.
91.
111.
Chinese Cocktail.
Vult den Shaker met eenige stukjes ijs
2
5
Coctailglas Vermouth-ltal.
1
, 0
Cocktailglas Jamaica-Rum
Wijnand Fockink
: ," Cocktailglas Cognac
1
111
Cocktailglas Curaçao (Orange)
Wijnand Fockink
1
/ 11,
Cocktailglas Gomsiroop
3 Druppen Angostura.
Behandeling als bij recept No.
87.
Doet er een Dr uif in.
Whisky "BLACK
&
WHITE" 10 years old