42 / 290
42
101. Brandy Cocktail.
Doet m den Shaker eenige stukjes ijs
2
Druppen Angostura
4
Druppen Marasquin
1 -2
Cocktailglas Cognac
2
Druppen Gomsiroop.
Behandeling als bij recept No.
87.
Voegt er een Druif of Kers bij.
102. Brandy Cocktail
Dry
{droog).
Vult den Shaker met:
Eenige stukjes ijs en een teugje Fransche
Vermouth
~
CocktaJlglas Cognac en het sap van
!~
partje Citroen.
Behandeling als bij recept No.
87.
Doet er een Olijf in.
103. Brandy Fancy Cocktail.
Als recept No.
101.
Voegt er echter nog 6 druppen Anisette
of
3
druppen Absinth bij.
Behandeling als bij recept No.
87.
Bijvullen met verschillende stukjes vruch–
ten. Gebruikt een groot soort Cocktail–
glas.
104. Bronx-Cocktail.
Doet in den Shaker:
Eenige stukjes ijs
1
Cocktailglas Vermouth-Italie
Coctailglas Vermouth-France
1
/ ,
Coctailglas Gordon Dry of Old Tom
Gin
Whisky "BLACK
&
WHITE" 10
years
old