1926 Cocktails by W Slagter

46 / 290

46
1 lS. Chicago Cocktail.
Doet in den Shaker:
Eenige stukjes ijs
1 Theelepel Gomsiroop
2 Theelepels Oranje Curaçao
Wijnand Fockink
5 Druppen Angostura
3 Druppen Citroensap.
Behandeling als recept No. 87, daarna
aanvullen met koude Champagne. Als
vrucht een Druif of Kers.
116. Club Cocktail.
Doet in den Shaker:,
Eenige stukjes ijs
3 Druppen Goms1roop
2 Druppen Oranjebitter
2 Druppen Chartreuse
2 , Cocktailglas Vermouth-ltal.
1 Cocktailglas Gordon's Old Tom Gin.
Behandeling als bij recept No. 87.
Als vrucht een paar Druiven of Kersen.
117. Clover Club Cocktail.
Doet in den Shaker:
z,3 deel Gordon's Old Tom Gin
1 · deel Marasquin Wijnand Fockink
1 Eiwit met een weinig Room
5 Druppen Grenadine.
Behandeling als bij recept No. 91.
118. Conti.nental Cocktail.
Vult den Shaker met:
Eenige stukjes ijs
211 Cockta ilglas Vermouth (Ital.)
Whisky "BLACK & WHITE" 10 years old