Grevinden af Bagsværd og Aldershviles historie
131
gyndte hurtigt at gøre nytte for sig, både i beværtningens
serveringslokale og i køkkenet. Alle, som husker disse
små „forretninger", ved, at det var i de tidlige morgen-
Rigsgrevinde Angelica Sponneck f. Pierri 1901.
timer, søgningen var størst. De små „genstande", „run
de" og „spidse" stod skænket i lange rækker på zink
disken. Kunderne, der hovedsagelig var håndværkere og
arbejdsfolk, tumlede, endnu kun halvvågne, ned ad kæl