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- 119-

White Lily Cocktail

(Serie

Savoy).

Agitare nel shaker con ghiac-

cio:

3 o

%

Cointerau

30

%

Rhum Bacardi

40

%

Gin

r

spruzzo Absinthe.

Servite.

White Rose Cocktail

(Serie

Savoy).

Agitare nel shaker con ghiaccio:

il succo di

%

arancio

il

succo di

%

limone

il

bianco d'un uovo

25

%

Maraschino

75

%

Gin.

Servite con buccia limone.

.Winnipeg Cocktail

(Serie To–

relli).

Agi~are

nel shaker con ghiac–

c10:

il succo di

Y2

arancio

2

spruzzi Succo limone

I

cucchiaino Sciroppo Ananas

Il resto di Triple sec.

Servite in bicchiere con piede

e con buccia d'arancio.

Worcester Cocktail

(Serie

Barcley).

Si prepara in un bicchiere pic–

colo con la bocca a cam–

pana:

I

tuorlo d'uovo fresco

3

spruzzi

K

iimmel

3

spruzzi Angostura

ro

%

Worcestersauce

Riempite di Marsala Florio.

Servite senza mescolare.

Wyse Cocktail

(Serie Royce).

Agi~are

nel shaker con ghiac-

c10:

20

%

Vermouth secco

20

%

Vermouth Torino

20

%

Wodka

40

%

Dry gin

3 spruzzi Angostura.

Servite con buccia limone.