Table of Contents Table of Contents
Previous Page  69 / 222 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 69 / 222 Next Page
Page Background

-69-

Orlate

il

bicchiere e servite con

ciliegia candita.

Leistikow's Cocktail

(Serie

Torelli).

Agitare nel shaker con ghiac–

cio:

10%

Succo limone

I

Cucchiaino Curaçao triple

sec

I

Cucchiaino Vermouth secco

z

Cucchiaini Vermouth Cin–

zano

Il resto di Gin.

Servite frappé con oliva grossa

di Spagna e buccia di li–

mone.

Le Monnier Cocktail

(Serie

Barclay).

Agitare nel shaker con ghiac-

cio:

50%

Vermouth secco

ro% Rhum Negrita

40%

Ginepro

3 Spruzzi Angostura.

Servite con buccia limone.

Le Roi des Cocktails

(Serie

Torelli).

Agitare nel shaker con ghiac-

cio:

z

Spruzzi Grange Bitter

I

spruzzo Absinthe

I

cucchiaino Vermouth Torino

40%

Gin

50%

Vermouth secco.

Orlare il bicchiere come per i

Fancys e servire con una

ciliegia macerata nell'Acqua•

vite e: buccia limone.

Le Super Cocktail

(Serie Gra–

si).

Agi~are

nel shaker con ghiac–

cio:

40%

Vermouth Torino bianco

5

%

Crema

di

Mandarino

30%

Cognac all'uovo

25%

Cognac vecchio.

Servite spruzzando di cacao.

Liberty Cocktail

(Serie Gras-

si).

Agitare nel shaker con ghiaccio:

50%

Cognac

50%

Cointreau

2

spruzzi Angostura.

Servite con ciliegia candita.

Lilla Cocktail

(Serie Grego–

ri's).

Agi~are

nel shaker con ghiac–

cio:

50%

Vermouth Torino bianco

40%

Dry Gin

5%

Maraschino

· 5

%

Crema

di

Cassis.

Servite con ciliegia candita.

Lily Cocktail

(Serie Craddock).

Agitare nel shaker con ghiac-

cio:

I ·

spruzzo succo limone

30%

Gin

30%

China

30%

Crema di Noyau.

Servite.