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-

75-

r cucchiaino Curaçao oran-

ge

r

cucchiaino Cointreau

5

spruzzi Angostura

40% Vermouth Torino

40% Whisky

Servite con buccia limone.

Manhattan Cocktail

(Serie

Brehmer).

Agitare in un bicchiere con

ghiaccio:

2

o 3 spruzzi sciroppo di gom-

ma

r

o

2

spruzzi Angostura.

50% Vermouth Torino

50% Whisky

Servite con buccia limone.

Manhattan Cocktail

(Serie

Craddock).

Agitare nel shaker con ghiac-

cio:

40% Vermouth secco

40% Vermouth Torino

20% Rye Whisky

2

spruzzi Curaçao o Maraschi–

·no

2

spruzzi Angostura.

Servite con buccia limone.

Manhattan Cocktail

(Serie

Melegari e Torelli) .

Agi~are

nel shaker con ghiac-

c10:

2

spruzzi Angostura

3 spruzzi Curaçao

2

spruzzi Noyau

40% Vermouth Torino

40% Rye Whisky

Servite con buccia limone.

Maragato Cocktail

(Serie

Craddock).

Agi~are

nel shaker con ghiac-

c10:

20

%

Rhum Bacardi

20% Vermouth secco

20% Vermouth Torino

r

spruzzo Kirsch

Succo di

Y2

Lima

Succo di

%,

Limone

r cucchiaio zucchero m pol–

vere

Riempire di seltz.

Servite.

MartinezCocktail

(Serie Mar–

tinez).

Agi~are

nel shaker con ghiac-

c10:

50% Vermouth secco

50% Dry gin

2

spruzzi Angostura.

Servite con buccia limone, e o–

live a parte. (Questo è il

tipo dry) .

Martinez Cocktail

(Tipo Me–

dium-Simplex).

Lo si prepara come il Martini.

Martini Cocktail.

Difficilmente i barmen si tro–

vano d'accordo nella pre–

parazione di questo Cocktail.

Senza voler cercare il pelo