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nell'uovo, darò le ricette di
vari mixeurs quotati.
(Serie Brehmer).
Agitare nel shaker con ghiac–
cio:
3 spruzzi sciroppo di gom-
ma
3 spruzzi Orange bitter
r spruzzo Curaçao
Yz
bicchiere Gin
Yz
bicchiere Vermouth
Servite.
Martini Cocktail
(Serie Bal–
dinotti).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
3 sorsi Amaro Venezia
2
sorsi d'Assenzio
3 sorsi Curaçao
3 sorsi Noyeau
Riempire il bicch. con Ver–
mouth Torino
e
gin. Guar–
nire con ciliegia e buccia li–
mone.
Servite.
Martini Cocktail
(Serie To–
relli).
Agi!are nel shaker con ghiac-
c10:
3 spruzzi Orange bitter
r spruzzo Anisette
Yz
bicchiere Vermouth Mar–
tini Rossi
Yz
bicch. gin.
Servite con una ciliegia all'Ac–
quavite e buccia limone.
Martini Cocktail
(Tipo dry).
(Ricette di Barclay, Reuss,
Roice, Legrand, Trigo, San
Romàn, Richmond, Grassi,
Mendoza, Sanminiatelli, ecc.
Agi~are
nel shaker con ghiac-
cio:
50%
Vermouth secco
50%
Dry gin
2
spruzzi Angostura.
Servite con buccia limone.
Martini Cocktail
(Tipo Me–
dium).
Agi~are
nel shaker con ghiac·
c10:
25%
Vermouth Torino
25%
Vermouth secco
50%
Dry gin
z spruzzi Angostura.
Servite con buccia limone.
Martini Cocktail
(Tipo Sim-
plex).
Agitare nel shaker con ghiaccio:
50%
Vermouth Torino
50%
dry Gin
z spruzzi Angostura.
Servite con buccia limone.
Martinican Cocktail
(Serie
Torelli).
Agi~are
nel shaker con ghiac-
cio:
3 spruzzi Angostura
3 spruzzi Curaçao
50%
Vermouth Martini Rossi
50%
Rhum Martinique.
Servite con buccia limone.