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Agitare nei shaker con ghiac-
cio:
50%
Vermouth secco
20%
Dry gin
60%
Amer Picon
2
Spruzzi Angostura.
Servite.
Pomerania Cocktail
(Serie
Grassi).
Agitare nel shaker con ghiac-
cio:
ro%
succo limone
ro%
sciroppo soda champ.
20%
Vermouth Torino
60%
Wodka.
Servite con buccia limone.
Pommard Cocktail
(Serie Ro–
driguez).
Agi~are
nel shaker con ghiac-
c10:
50%
Vermouth secco
20%
Dry gin
30%
Bhirr vino.
Servite.
Port Royal Cocktail
(Serie
Grassi).
Agitare nel shaker con ghiac–
cio:
I
tuorlo d'uovo
I
cucchiaio zucchero (sbattere
bene)
ro%
Arak di Batavia
Riempite di Oporto bianco.
Spruzzate di Moscata e ser-
vite.
Port-Wine Cocktail
(Serie
Reuss , Baldinotti, Barclay,
Torelli, ecc.).
Agi~are
nel shaker con ghiac-
c10:
3
Spruzzi Angostura.
3 Spruzzi Curaçao.
Riempire di Oporto vino
Servite (con buccia o senza).
Portorico Cocktail
(Serie
Grassi).
Agi~are
nel shaker con ghiac-
c10:
30%
Vermouth Torino bianco
10%
Crema di Banane
ro%
Rhum Jamaica
50%
Dry gin.
Servite con una fettina di ba–
nana.
Portugais Cocktail
(Serie To–
relli).
Agi~are
nel shaker con ghiac-
c10:
I
spruzzo Angostura
I
spruzzo Triple sec
50%
Oporto bianco
50%
Succo d'arancio.
Servite con buccia d'arancio.
Prevost D'Exiles Cocktail
(Serie Duval).
- Questo gesuita sembra sia
stato il creatore del famoso
liquore
«
Bénédictine
». -·–
Agi~are
nel shaker con ghiac–
CIO:
40%
Vermouth secco