117 / 168
llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll111111111111111111111111111111
NARANJADAS
En la preparación de fas
naranj~das
se segui'ra
el mismo procedimiento que en las limonadas.
pues se trata de dos bebidas
d~
p ropiedades mey
semejantes.
NARANJADA
Prepárese en un gran vaso de cristal:
1
cucharada grande de azúcar en polvo.
El jugo de una naranja.
Termínese de llenar el vaso de agua natural.
filtrada y muy fría. Póngase una rodaja
gran~e
de naranja atravesada por dos pajas.
EGO-NARANJADA
Prepárese en cocktelera :
Unos pedacitos de hielo.
1
cucharada grande de azúcar.
El jugo de media naranja.
1
yema de huevo fresco.
1
copita de agua natural.
Bátase muy bien en la cocktelera y sírvase en
1
1