1927 El Bar Americano en Espana by Pedro Chicote

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Prepárese en copa de vino :
3 6 4 pedacitos de hielo picado.
1 cucharada de las de café de azúcar en polvo.
1 / 2 copita de las de vino de crema de cacao.
' / 2 de agua natural.
Se remueve co.n una cucharilla, hasta que el
azúcar quede disuelta. Se florea con un poquito
de nuez moscada rallada, sirviéndose en el mismo
vaso acompañado con unas pajas.
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Prepárese en vaso de vmo:
3 6 4 pedacitos de hielo picado.
1 cucharada de las de café de azúcar en polvo.
1 / 2 copita de las de vino de coñac.
1 ¡2 de agua natural.
Remuévase con una cucharilla. Después se ro–
cía ligeramente con jerez y se le añade un po–
quito de nuez moscada rallaqa. Se sirve en el
mismo vaso acompañado de unas pajas.
La misma fórmula que para el whi sky, su sti–
tuy endo éste por el oporto.