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PEDRO CH ICOTE
SHER.R.Y-CR.USTA
En una cockte-Iera se prepara :
3 cucharadas de hielo picado.
3 gotas de Angostura.
1
cucharada de las do:: café de jarabe de azúcar.
1
de marrasquino.
r
de jarabe de piña.
- r copita
de jugo de limón.
1
copita de jerez.
Se agita muy bien el contenido de la cocktele–
ra y se pasa a una copa alta de cristal que habre–
mos preparado de la misma forma que para el
gin-crusta.
CR.OIX-CR.UST
A
Prepárese en cocktelera:
3 cucharadas de hielo picado.
3 gotas de Angostura bitters.
1
cucharada de las de cafe de azúcar en polvo.
I
de jarabe de granadina.
r
de marrasquino.
1
de jugo de limón .
1
copita de ron Saint Croix.
Agítese muy bien y sírvase en una copa pre–
parada de la misma manera que hemos hecho
para el gin-crusta.