10 / 294
f^ o n g Kristoffer af Bajerns Stadsret oplyser, at Kjøben-
havn Aar
1443
havde særlige Vinhandlere, thi det andet
Kapitel, der har til Overskrift: „Om Vin at tappe“, udsiger,
at „hvilken Mand, som tapper Vin i Kjøbenhavn, ihvad Vin
det helst er, han tappe med ret Bystop og fuldt Maade“,
det er: med Byens rette Maal, og hvis han ikke gjorde det,
skulde han forbryde det Fad, han tappede af, det halve til
Magistraten, det halve til Kongen; det paabydes ogsaa, at
der ikke maatte tappes af noget Fad, førend det var set af
Kongens Foged og Magistraten og der var givet i Accise
2
Grot, foruden at begge Borgmestere skulde have
2
Stob
Vin og Fogeden ligesaa meget.
Ved en Forordning af
1458
bestemtes det, at Magi
straten skulde fastsætte Priserne paa Vin og fremmed ø l
foruden paa Brød og andre Ting, saaledes som gammel
Sædvane havde været.
En anden Forordning af Christian den Første fra
1461
udsiger: „Skal Ingen udtappe eller sælge Vin, Rummenie
eller Malmesi og ej Emeker 01 eller andet fremmed 01,
førend vor Foged med Borgmestere og Raadmænd have det
smaget og sat Købet efter Skællighed; findes nogen, der
sælger dyrere, end sat vorder paa Raadhuset, eller sælger
uden Fogedens, Borgmesteres og Raadets Villie eller Vidskab,
da skal det Fad eller Tønde, som saa opstinges og afsælges,