123 / 294
112
Lavets Historie i6g4—i86i.
ere derimod Foustagerne ikke gode og Stedet, de ligge paa,
ubekvemt, da kunne de gærne tære dobbelt saa meget og
endnu mere; man kan og antage som en vis Regel, at naar
en Liqueur uddunster mere eller mindre Spiritus, Portugiser
Vin kan uddunste over en halv Gang mere end fransk Vin,
hvilket i 34 Uger udgør 25Vs Pot pr. Oxehoved.
1785 besværede Fasbinder og Bødkermester Andreas
Klarup sig over, at ingen af Lavet lod sine Drenge lære
Fasbinderprofessionen hos ham, hvortil man blev enig om
at svare, at Lavet paa hans Duelighed eller Opførsel slet
intet havde at udsætte, men da de kgl. Anordninger ikke
paalagde Lavet i Almindelighed at lade dets Drenge lære
Fasbinderiet hos nogen viss Mester, kunde Lavet ikke indlade
sig paa at paalægge enkelte eller visse af Interessenterne
noget Baand.
Niels Wulf 1785—1809.
1788 søgte Lorents Petersen Kongen om Bevilling til
at nedsætte sig som Vinhandler, uagtet han ikke havde ud
tjent sine Svendeaar hos en Vinhandler, idet han ikke kunde
faa nogen Tjeneste i Lavet, da han blev Svend, og derfor
gik i Tjeneste hos Raadmand og Købmand W aage, der
drev en betydelig Vinhandel en gros, og hos hvem han
nu havde været i 3 Aar og faaet en større øvelse i
Plandelen, end han kunde have faaet hos nogen Interessent
i Lavet.
Oldermanden anbefalede hans Ansøgning, saa
meget mere, som han, siden han blev Svend, havde betalt
Kvartalspenge til Svendeladen og andre paabudne Udgifter.
1789 forhandlede Kancelliet med Professor Wøldike om
at forfærdige en Rudestok, hvormed man nøjagtigere end
hidtil kunde bestemme Foustagers Indhold, men Lavet af
slog at honorere Professoren derfor, da dette maatte være
Regeringens Sag, hvorimod Oldermanden tilbød al den Bi
stand, han kunde yde.
Samme Aar søgte Lavet om Tilladelse til at udføre saavel
til Lands som til Vands Vine og Brændevine paa Flasker
efter Bestillernes øn sk e, hvilket dog ikke i Almindelighed