164 / 294
Lavets Historie 16Q4
—
1861.
sererne i Kister, Kasser og Kurve. Oldermanden svarede,
at Lovgiveren ikke har tænkt sig andre end Vine, som paa
Grund af deres Sjeldenhed, Kostbarhed og ualmindelige
Egenskaber paa den Tid kun bleve forsendte paa den
Maade. „Men da Vindesygen og en fast ubegribelig Attraa
til at indsnige sig i andres lovlige Næringsvej Dag for Dag
udbreder sig mere og mere, da Lovillusioner høre til Dagens
Orden og da det endelig er en bekendt Sag, at enhver, der
ordinerer Varer, kan paa Produktions- eller rettere Udskib
ningsstedet faa disse emballerede paa saadan Maade og i
saadan Kvantitet, som han selv lyster, saa kan Vinhandler
lavet nu ikke længere anerkende den ovennævnte Distinktion
som hjemlet enten i Lovens Ord eller Aand, og jeg som
Oldermand maa ved denne Lejlighed som i ethvert specielt
Tilfælde paa Lavets Vegne kräftigen protestere imod, at
dette tages til Følge.
„Det vil formentligen ogsaa uden at tage Hensyn til
Maaden, hvorpaa Varerne emballeres, letteligen kunne op
løses. Ikke alene Tokayer, men og alle andre virkelige
ungarske Vine ere til alle Tider ansete som rare Vine, og
der er ej heller nogensinde fra Lavets Side mødt Vanskelig
heder ved, at Grossererne forhandlede disse i Partier. Af
italienske Vine erkendes iblandt alle Handlende Syracuser
Vin og Lacrymæ Christi for rare Vine og høre følgelig
under hin Kathegori. Andre italienske Vine kunne ikke be
tragtes som saadanne, saa meget mindre, som de alminde
ligvis forsendes i Foustager og‘ følgelig ikke af Grossererne
kunne forhandles i ringere Kvantiteter end Oxehoveder.
„Under Benævnelsen af andre rare Vine bør henføres
Cap Constantia, Bourgogne og rød og hvid Champagne.
Disse og ingen andre Vine ere imellem Handlende skatterede
med Navn af rare Vine, dels fordi de ere sjeldne, dels fordi
der af dem ikke gives saa forskellig Bonitet, og dels endelig
fordi de i Almindelighed ikke hidføres anderledes end paa
Flasker. Hvad Portvin og Madeira angaar,_da kunne disse
ingenlunde henføres under Benævnelsen rare Vine, thi for
uden disse nævnes i Forordningen alle Sorter portugisiske