SELECCIÓN
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Restaurante
Salón de la Taberna del Alabardero
Nombre
Taberna del Alabardero
Dirección
C/ Zaragoza, 20
Horario
De L a D de 08:30 a 23:30
Teléfono
954502721
Web
www.tabernadelalabardero.esEnsalada de tomates ecológicos con
burrata y atún rojo ahumado en casa
Bizcocho de albahaca con piña
caramelizada y sopa de mojito
En la céntrica calle Zaragoza se encuentra la Taberna del
Alabardero, un espacio emblemático en el que conviven en
perfecta armonía un encantador hotel boutique de siete
habitaciones, un bistró para disfrutar de las mejores tapas
sevillanas y su reconocido restaurante de alta gastronomía,
considerado uno de los mejores de Sevilla. Es, además, una
de las sedes de la prestigiosa Escuela Superior de Hostele-
ría de Sevilla. En su cocina encontrarás una mezcla perfecta
entre los sabores tradicionales, los matices del mejor
producto local y las presentaciones más vanguardistas. En
su oferta se podrá disfrutar siempre del mejor producto de
temporada, gracias a sus cuatro cambios de carta a lo largo
del año.
Este año celebran su 25 aniversario con un menú especial
compuesto por algunas de sus recetas más aclamadas. Una
nueva oportunidad para volver a gozar de sus croquetas de
cola de toro, el pastel de berenjena, su famoso bacalao al
pilpil o la clásica merluza en salsa verde.
TABERNA DEL ALABARDERO