GURMÉ INVIERNO 2016

94-95 / 108

SELECCIÓN
Restaurante
94 /
Nombre Sea Market Marisquería Moderna
Dirección Av. Eduardo Dato, 23
Horario De 13:00 a 00:00
Teléfono 954105684
Web
Sea Market Alta Taberna y Cocedero
Alta cocina creativa
Mariscos
Ubicado en el barrio residencial de la Buhaira, Sea Market
consolida su nuevo concepto de alta taberna. Este templo
de la gastronomía mediterránea se rige sobre cuatro
conceptos: la alta cocina creativa, la cocina de mercado, la
cocina japonesa y la marisquería.
Del mar a la mesa es la filosofía de esta apuesta gastronó-
mica que busca unir calidad y buen ambiente en un espacio
moderno y variado. El Chef Daniel Delgado ha añadido
nuevas recetas a su carta, como el arroz negro con alioli
de azafrán y puntillitas. Sus platos fuertes son el atún rojo
de almadraba, el marisco, los arroces, el Sushi, sus guisos
marineros y una gran variedad de pescados.
Sea Market te ofrece una amplia variedad para degustar sus
platos, en su restaurante, en su terraza o en el cocedero.
SEA MARKET