![Show Menu](styles/mobile-menu.png)
![Page Background](./../common/page-substrates/page0038.jpg)
— 27 —
os at færdes i dette uende lige Kaos, som m a n ka lde r Paris, uden Vej
ledn ing . . . De lølgende Dage have vi ogsaa, eller ialfald jeg, fra Morgen
til Aften væ re t s amm e n med Carl, og jeg k an ikke besk rive Dem, hvo r
e lskværd ig h an e r imod os. Han h a r fo r and r e t sig Noget i det Ydre,
m e n k u n til sin Fo rde l, idet h an e r k omm e n til at se mand ige re ud,
og det fo r ekomm e r mig, at d e r i h a n s Væsen e r k omm en noget Mildt,
som m a n tidligere ikke ofte mæ rk ed e
hos ham . Ja, kære F r u Jacobsen , De
kan nok mærke , at jeg b live r v a rm ,
n a a r jeg ta ler
0111
Carl, det h a r være t
mig en stor, s to r Glæde at træffe h am
igen« ( Jun i 1868). Ikke m i n d r e end
Carls Moder va r Kaptein J. glad over
det hjertelige Fo rho ld , hvo ri Carl v a r
k omm e n til at staa til »mine kæreste
Venner« .
F r a P a r is — h e r havde Carl J.
iøvrigt i Mad. Bourgeois en Veninde,
de r omfattede h am med mode rlig Øm
hed — rejste h an tilbage til S trasbou rg
for at fejre Mile. Soph ie E h r h a r d s
B ry llup med Gloxin, og d e rp aa drog
h an s amm e n med Eugène E h r h a r d
over Ho lland til Eng land .
P lan en for Carl J.s Opho ld i E n g
land va r følgende. Efter at h an i forskellige Lande paa Fas tlande t
havde vund e t en alm inde lig Indsig t i Brygn ingens Teori og Praksis,
sku lde h a n n u beskæftige sig med , hvad de r maa tte blive han s særlige
Opgave. I D a nm a rk vilde de r efter h an s F ad e r s Opfattelse ikke i den
næ rme s te F r em t id være Brug for flere baierske Bryggerier, de rimod
k und e d e r være Haab om at skaffe engelske Ø lso rter Indgang . Vel
havde Carl i S tra sbou rg lært at brygge overgæret 01, men det gjaldt
nu om at faa Indsig t i den i Eng land anvend te F r emg ang sm a ad e ved
B rygn ing af Pale Ale og lignende Ølsorter, og dertil vilde de r medgaa
4
*