172 / 215
— 169 —
holde sig op over, som i hiin Tid, da det blev anseet for en Urimelighed, at
Slagterne for deres Koner ønskede Varmeapparater anbragte i Boutikkerne.
7. Vor Handel bliver i en høi Grad besværliggjort; det er ikke sjeldent,
at vi om Aftenen seent blive nødsagede til at gjøre vort Indkjøb; naar nu
vore Folk er ude i det fjernt liggende Slagterhuus for at slagte, er der ingen,
der kan bortføre det kjøbte, ligesom og dettes Transport om Aftenen næsten
er umuelig.
8. At det ikke godt lod sig gjøre at møde med Sluffer i Ildebrandstilfælde
naar Heste og Folk vare ved det fjerntliggende Slagterhuus; at det i sanitair
Henseende synes lidet hensigtsmæssigt at anlægge et Slagterhuus ved Kal-
lebod Strand.
Vi have nu foreløbigen talt vor Sag og idet vi forvente, at den høie
Magistrat optager vore Yttringer med Velvillie, anbefale vi Slagternes
Interesse til en billig og retfærdig Behandling.
Kjøbenhavn, den 21de Februar 1858.
H. Hansen,
Oldermand.
C. Scheibel,
H. Hytten,
K. Slipshagen,
Bisidder.
Bisidder.
Bisidder.
Lidt besynderligt virker Laugets stærke Modstand mod det Sted,
hvor Slagtehuset tænktes anbragt. Pladsen, der i Skrivelsen betegnes
som meget stor, var Terrænet mellem den nuværende Reventlowsgade
og det nuværende Kvægtorv. Ganske vist laa Stedet uden for Volden,
men naar det maatte være et principalt Forlangende fra Magistratens
Side, at Slagtehuset skulde ligge uden for Byen, kunde der dog ikke
godt være Tale om at lægge det nærmere inde, hvor det vilde være
kommen til at ligge mellem Volden og Banegaarden. Iøvrigt laa Val-
kendorfs Slagtehus to Hundrede Aar tidligere jo endnu længere af
Vejen, uden at man derfor har hørt nogen Protest fra Lauget. Yder
ligere laa »Enighedsværn«, der lige siden 1834 havde været et Sam
lingssted for Slagterne, lige i Udkanten af det omtalte Terræn. Nej,
den egentlige Grund til Laugets Modstand har neppe saa meget været
Stedet for det paatænkte Slagtehus, som Visheden om, at det, naar
Slagtehuset først var opført, vilde blive forbudt at slagte andre Steder
end i dette.
Planen blev atter henlagt, denne Gang under den Form, at Kom
munalbestyrelsen selv vilde overtage Sagens yderligere Fremme, men
da i 1879 det nye Kvægtorv var blevet anlagt, efter at Lauget i Sep
tember 1866 havde givet sin Tilslutning til Tanken om at anlægge dette
22