103 / 263
Et københavnsk vinfirma i Guldalderen
Københavns Vejviser, Hof- og Statskalenderen, Folketællingen 1845 samt biografiske leksi
ka er brugt til identifikation af personer, adresser, skibsruter m.m.
Møntenhed
1 rigsdaler (rdl) = 16 mark (mk) = 96 skilling (sk)
I tabellerne er skillingsbeløb udeladt, men regnet med i sammenlægning og procentbereg
ning.
Vinmål
1 pægl = 1 / 4 pot = 0,24 liter
1 flaske = 3 pægle = 3 /4 pot = 0,72 liter
1 pot = 0,97 liter
1 kande = 2 potter = 1,93 liter
1 viertel = 8 potter = 7,73 liter
1 bimpel = 20 potter = 1 /2 anker = 19,32 liter
1 anker = 40 potter = 38,64 liter
1 ahm = 1 ters = 4 ankre = 160 potter = 154,56liter
1 oksehoved = 6 ankre = 240 potter = 231,84liter
1 pibe = 12 ankre = 480 potter = 463,68 liter
1 fad = 4 oksehoveder = 24 ankre = 960 potter = 927,36 liter
1 stykfad = 30 ankre = 1200 potter = 1159,20 liter
Danske vinmål, se Poul Rasmussen: Mål og vægt, 1967 og Poul Thestrup: Pund og alen,
1991.
Forkortelser
EA = Erhvervsarkivet
KSA = Københavns Stadsarkiv
RA = Rigsarkivet
LA = Landsarkivet for Sjælland m.m.
Rawert = O. J. Rawert: Almindeligt Vare-
lexicon, 1834
Raaschou = F. W. Raaschous arkiv
SAV = Sankt Annæ Vester kvarter
SAØ = Sankt Annæ Øster kvarter
Vinhandlerne = Vintapperlavets arkiv, KSA
Veiledning = Veiledning til Vinens Behand
ling, 1839
NOTER
1. Vinhandlerne nr. 24, s. 241
2. Wiberg: Præstehistorie, II 1870, s. 234
3. A. Lindvald: Kjøbenhavns Brandfor
sikring 1731-1911,1913, s. 585.
4. KSA. Borgerskab 7/4-1827 m. bilag
5. Haandbog for Kjøbenhavns Viinhand-
lere og Fasbindere, 1835, passim. O.
Nielsen: Vintapperlauget i København
1694-1861,1894, s. 96,147.
6. O. Nielsen: Vintapperlavet i Kjøben-
havn 1694-1861, s. 174
7. Vinhandlerne nr. 24, s. 241.
8. SAV 29 og 30. Vinhandlerne nr. 4
101