166 / 253
155
vil som Regel ikke blive tilladt Indretningen af
Kødudsalg.
3. Væggene skulle i deres hele Højde være pudsede
i Cement eller beklædte med glacerede Fliser
satte i Cement. I Kødudsalget maa ikke findes
Fod- eller Vinduespaneler af Træ eller Væg
lister af dette Materiale.
4. Paa det gibsede Loft tillades det ikke at an
bringe Glasplader, naar der derved frembringes
det ringeste Mellemrum mellem Glaspladerne
og Loftet. Derimod anbefales det, at det gib
sede Loft, naar det er behørigt udtørret, spartles,
oljemales og derefter stryges med Emaljefarve.
5. Vandhane skal anbringes over Nedløbsrislen.
6. Lokaler, som benyttes i Forbindelse med Kød
udsalget til Varernes Tilberedning eller Op
bevaring (Hakkerum o. 1.) skulle med Hensyn
til Afløb, Gulv, Vægge og Loft indrettes efter
de samme Bestemmelser, som gælde for selve
Kødudsalget.
7. Kødudsalget skal ved faste murede Skillerum
uden Døre, Vinduer eller anden Aabning være
adskilt ikke alene fra ethvert Rum, der be
nyttes til Udsalg af andre Genstande, men og-
saa fra ethvert Rum, der benyttes til Beboelse
eller Sovested.
8. Naar et Kødudsalg er færdigt til at tages i
Brug, skal Ejeren til Sundhedskommissionen
gøre Anmeldelse derom, ledsaget af Magistratens
fornævnte Attest for, at Vandafløbet til Kloaken
er ordnet paa behørig Maade, og Sundheds