150 / 156
150
OTHER DRINKS
Bacardi fizz . . . . . . . . . . . • . . . . . . . . . . • 130
Silver fizz . . . . . . . . . . . . . . . • . . . . • . . . • 130
Pineapple fizz . . . . . . . • • . . . . • . . . . . . . . 131
Sherry flip . . . . • . . . . • . . . • . . . . . . . . . . . 131
Port wine flip ................•..... 131
Shandy gaff . . . . . . • . . . . • . . . . . . • . . . . 132
Cuban milk punch .................. 132
Hot Italian lemonade . . . . . . . . . . . . . . . 132
Mint Julep .............. , . • . . . . . . . 132
Old Southern mint julep . . . . . . . . . . . . 133
Sherry cobbler
: .
................... 134
Coffee frappe . . • . . • . . . . . . . . . . . . . . . • 134
Cuban Pousse •••••••••••••••••••••• 134
Pousse Cafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134
Claret cup ............ ·........•.... 135
Sauterne cup • . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Champagne cup . . . . . . . . . . . . . . . . • . . 136
D~hcious
Punch •...••..•.....•...•.
137
Imperial Punch, ....• ; . . • • . . . . . . . . . .
137
REFRESCOS (Solft drinks)
Pina frfa (Pineapple).. . . . . . • • . . • . . . . 138
Champola . . . . • . . . . . . . . . . . . • . . . . . . . 139
Anon refresco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
Ensalada ......... . .....•.•.•• • • . . .
139
Orgeat .......•.......••....•.•.•.. 140
Coconut water ...................... 140
Tamarind . ." ..............••.•.....• 141
Bul ............•.........•...•..•. 141