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LE BARMAN MODERNE
RUPTURE
Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une noix, mettre ;
50 o/® Gin.
50 o/° Whisky.
5 gouttes d'angostura.
Une olive au fond du verre.
4^
A mon ami René, merci d'avoir résolu ce dilemme
de * Rupture » avec tant de célérité.
F. Deslous.
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ROSE NORMANDE
Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor
ceaux de glace gros comme une noix, mettre :
40 o/o Jus de citron.
50 o/® Calvados.
10 ®/® Sirop de grenadine.
Le bord du verre givré.
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ROSE BLANCHE
Dans utt Vért'e à mélange, avec detik ou troîs môr-
ceaux de glace gros comme une noix, mettre :
(30 ®/® Gin.
20 ®/® Triple Sec.
40 °/® Vermouth Noilly.
10 ®/® Kirsch.
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