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LE BARMAN MODERNE
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A UNE MAMAN
Un seul nom, .« Tinou ».
Vous cherchez ce qu'il peut être?
Il s'agit simplement d'un être
Qui porte ce nom si doux.
Qui est-ce ? demanderez-vous.
Ce n'est le nom de nul amant
Mais simplement celui d'une Maman
Au sourire toujours si doux.
Et en hommage à cette maman très aimée,
Sur la demande de sa fille j'ai créé,
Le symbole de cet amour, un cocktail très doux
Lequel, évidemment^ pour nom a eu :
TINOU
Dans un shaker.^ avec deux ou trois morceaux de
glace ^ros comme une noix, mettre :
50 Café.
20 ®/° Lait frais,
20 °/o Crème de cacao.
10 °/° Curaçao orange.
Une demi-cuillère à café de sucre en poudre.
Servir bien frais dans un verre de quatorze centi
litres.
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Lâ '