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N 43
IMPROVED PORT WINE COCKTAIL
Verl'o
11
11
5.
Prenù:-e un gobelet en argent, un peu de glace pilée :
3 traits de marasf)uin,
4
traits sirop
de
grenadine,
a
traits
de
kummel,
2
traits d'anisette.
Finir
avec·
porto rouge, frapper fortement, passer
dans
le verre préparé comme dans la recetto
n°
:m.
FANCY COCKTAILS
(Cocktails fantaisie)
Notice
·-
Ponr tous los cocktails fantaisie, prendre un
verre n"
f),
en
sucrer les parois en passant légèrement les
bords
extérieur8
sur une
tranche
de
citron,
tremper dans le
sucre en poudre, remplacer le zeste de citron du Cocktail
par
une cerise.
FANCY CHARTREUSE COCKTAIL
Vorre
11°
5.
Prendre
un gobelet en argent, un peu de glace pilée:
:J
traits ù'angosturn.
Finir
avec
chartreuse jaune et eau
'1uantilés
égalAs ; frap–
per fortement, riasser dans le verre préparé comme dans la
notice (une cerise), servir.
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