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- Hi -
NAPOLEON'S COCKTAIL
Ve1·1·e n°
3 .
Prendre le verre n°
3,
deux ou trois petit:; morceaux de
glace, presser un zeste de citron :
4
gouttes peach biller,
l/'J
verre
à
liqueur peach brandy.
Finir avec champagne; remuer, servir.
VICTORIA COCKTAIL
Vel're n°
5.
Prendre
un
verre
à
·mélange
n°
i,
quatre ou cinq petits
morceaux de glace :
~
traits de curaçao,
~
traits de menthe verte glaciale,
3
traits peach bitter,
t
verre
ù
liqueur de cognac.
Remuer, passer, verser, servir.
MARTINI COCKTAIL
Verre
n°
5.
Prendre un verre à mélange
W'
t,
quatre
ou.
cinq petits
morceaux de glace :
3
t.raits d'angostura (ou orange
bitter),
2 traits de curaçao.
Finir avec gin
et
vermout quantités égales ; remuer,
passer,
verser, ::;erv
i
r.
'.
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